À mi-chemin entre l’audace culinaire et la rigueur artisanale, les perles de chocolat Bovetti intriguent autant qu’elles inspirent. Nées d’un subtil mariage entre épices et...
Selon la Fédération des Industries d’Aliments Conservés (Fiac), l’année 2025 connaîtra « la pire récolte européenne de fruits jamais connue ». Ce qui engendrerait déjà une « explosion...
Après avoir retrouvé l’équilibre en 2023, le marché français de la confiserie a renoué avec la croissance l’an dernier, selon le syndicat professionnel Confiseurs de...
Cette tablette proposée par la Maison Verteux est à l’image du savoir-faire artisanal et éthique de cette manufacture de chocolat fondée en 2023 à Labégude...
Lancée en 1985, l’entreprise et marque de produits alimentaires bio équitable Solidar’monde a quarante ans cette année. Pas de quoi pavoiser, nous confient son DG...
