Épicerie sucrée

Spécialiste historique du chocolat en poudre depuis 1934, la Chocolaterie Monbana s’attaque à de nouveaux marchés. Pour cette rentrée 2023, elle met plus particulièrement le cap...

Aujourd’hui, Le Monde de l’Épicerie Fine pousse les portes de lamanufacture de chocolat Encuentro, située près de Lille au coeur d’unefilature centenaire. Candice et Antoine...

Le Comptoir du Cacao, c’est une histoire de famille et de passion. Elle commence au milieu des années 90 au domaine de l’Anche dans le...

Sablés aux éclats de caramel, Sablés au cacao et fève de tonka, Sablés au gingembre confit et citron, Spéculoos et Meringuettes aux pralines roses sont...

Produit par un couple d’agriculteurs qui a eu la bonne idée de planter en 2020 7500 noisetiers en bio à Loudun dans la Vienne, cette...

En associant chicorée et cacao sans sucre équitable pour en faire une boisson bio instantanée en poudre, Nourée démontre avec brio que la chicorée, cultivée...

Selon la société d’études Innova Market Insights, plus de 5 000 nouveaux produits à l’amande alimentaires ont été lancés en 2022 en Europe. L’Allemagne, la...