Enquêtes et repères

Le bien-être des oiseaux et des plantes, les prix des producteurs… tout semble certifiable dans le café. Mais parfois, presque rien n’est certifié ! Bon, mieux,...

Bien avant d’être facturé à la tasse au comptoir, le café est commercialisé non torréfié, en sacs de 60 kilos. Les acheteurs de ce café...

Selon une enquête* menée par Opinionway auprès des Français pour le compte de Generix Group, éditeur de solutions collaboratives pour l’écosystème du commerce, les consommateurs...

Digimind, éditeur français de solutions de veille sur le web et les réseaux, a analysé les tendances du marché du food and drink et les...

D’après une étude menée par YouGov pour le site communautaire MaRéduc, les Français prévoiraient un budget global légèrement en baisse (10 %) pour les fêtes...

Cette enquête exclusive a été menée durant l’été auprès de 300 professionnels de l’épicerie fine et revendeurs de produits gourmets. Le Monde de l’Épicerie Fine tient...

Le cabinet BVA, via une étude barométrique annuelle sur la consommation d’eau en France publiée en juin dernier, révèle que près de 9 Français sur...