L’épicerie de la Couronne, nouveau règne gourmet à Wittersdorf De la restauration à l’épicerie fine, il n’y a qu’un pas. En Alsace, Thiebaut Flory et...
L’épicerie des Halles, plurielle et responsable Entre huiles d’olive en vrac et bières locales, Philippe Enrici et ses associés capitalisent sur le savoir-faire régional dans...
Saveurs et Cie, boutique aux plaisirs hétéroclites Cet été, Anne Calvez a troqué sa casquette d’horticultrice pour celle de gérante d’épicerie fine. Reconversion nécessaire pour...
En plein centre-ville de Lyon, dans la rue du Palais-Grillet, a été inaugurée en novembre 2018 une nouvelle épicerie fine. À la manœuvre, Betty Gambut...
Créée en septembre 2018 par deux gourmets passionnés que rien ne prédestinait à l’épicerie fine – Quentin Bonvoisin, 25 ans, était chaudronnier et Lucas Maquinghem,...
