Métiers

Les Grands Prix SIAL Innovation 2022 du salon international de l’alimentation mettent à l’honneur ceux qui dessinent l’assiette du consommateur de demain. GRANDS PRIX PAR...

La première école Fauchon a ouvert ses portes à Rouen sur les terres d’origine de son fondateur, Auguste Fauchon. Afin de former ses étudiants à...

Inflation oblige, une nouvelle enquête scrute les habitudes des Français en matière de consommation alimentaire. Nous avons choisi de vous en présenter quelques extraits. 1....

Remise des prix Best Of – BEST of Excellence Stéphane Méjanès, membre du jury 2022, l’équipe de La Plantation, lauréat de la catégorie condiments et...

Plus que la signature de cette nouvelle édition, « Vivre le Goût » est une véritable ambition, un appel à prendre en main son alimentation,...

A 4 jours de l’ouverture du prochain salon professionnel Salon Hexagone à Grenoble, qui se déroulera à Alpexpo les 25 et 26 septembre prochains, toute...

Alors que nous approchons le dernier trimestre 2022, NielsenIQ dévoile son bilan semestriel des tendances en matière de consommation en magasin. Le contexte général (crises...