Initiés à l’univers du café de spécialité en Australie, Claire Longathe et Damiano Gasbarri, décident à leur retour en France de prolonger l’aventure. Claire travaillait...
En reprenant Terroir d’Auvergne et ses quatre adresses parisiennes, Steve Burggraf, créateur de Big Fernand, mise sur un concept décalé redonnant leurs lettres de noblesse...
Depuis trois ans, Philippe Guy et son épouse proposent dans un quartier d’affaires d’Angoulême, une expérience gastronomique dans leur épicerie fine. Chez les Guy, l’épicerie...
À quelques encablures du centre-ville touristique de Deauville, dans un quartier résidentiel, s’est installée depuis un peu plus d’un an L’Épicerie du 190, un nom...