Enquêtes et repères

Le food and drink sur les réseaux sociaux en France

Digimind, éditeur français de solutions de veille sur le web et les réseaux, a analysé les tendances du marché du food and drink et les...

Noël : un peu plus de 180€ pour l’alimentaire

D’après une étude menée par YouGov pour le site communautaire MaRéduc, les Français prévoiraient un budget global légèrement en baisse (10 %) pour les fêtes...

Les épiceries fines et le bio – Résultats de notre enquête exclusive

Cette enquête exclusive a été menée durant l’été auprès de 300 professionnels de l’épicerie fine et revendeurs de produits gourmets. Le Monde de l’Épicerie Fine tient...

Enquête : L’eau en bouteille garde la cote auprès des consommateurs français

Le cabinet BVA, via une étude barométrique annuelle sur la consommation d’eau en France publiée en juin dernier, révèle que près de 9 Français sur...

Entre intelligence artificielle et politique, l’humain est roi

En partenariat avec Havas Paris, Paris Retail Week vient de présenter les enseignements du Shopper Observer, l’observatoire du comportement des consommateurs et des évolutions du...

Natural branding : pour une consommation plus responsable

Pas encore usité en France et pourtant autorisé par l’Union Européenne depuis 2013, le natural branding ou marquage naturel des produits de consommation, pourrait prochainement faire...

Ariaké maintient la distribution de bouillons à infuser en épicerie fine

Contrairement à ce qui nous avait été indiqué lors de notre enquête sur les aides culinaires (N° 23, page 20), la société Ariaké maintient sa gamme...